Food Science/
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Хэвлэл: | 3rd ed |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Номзүй: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |