Citazione Stile APA (7a Edizione)

Adams, M., & Moss, M. O. (1995). Food Microbiology. New Age International.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Adams, M.R, e M. O. Moss. Food Microbiology. New Delhi: New Age International, 1995.

Citatione MLA (9a ed.)

Adams, M.R, e M. O. Moss. Food Microbiology. New Age International, 1995.