Adams, M., & Moss, M. O. (1995). Food Microbiology. New Age International.
Chicago Style (17. basım) AtıfAdams, M.R, ve M. O. Moss. Food Microbiology. New Delhi: New Age International, 1995.
MLA (9th ed.) AtıfAdams, M.R, ve M. O. Moss. Food Microbiology. New Age International, 1995.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..