Food Microbiology/
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New Delhi:
New Age International,
c1995
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| Beschreibung: | xiii, 398p. : ills. ; c1995 |
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| Bibliographie: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 8122410146 |