Food Microbiology/

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Frazier, William C.
Altri autori: Westhoff, Dennis C.
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: New Delhi : Tata Mc Graw Hill, c1998
Edizione:4th ed
Soggetti:
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Food Microbiology di Frazier, William C.

Pubblicazione 2014
Libro
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Food microbiology/ di Frazier, William C.

Pubblicazione 1995
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Food microbiology / di Frazier, William C.

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Food microbiology/ di Frazier, William C.

Pubblicazione 1978
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