Modern Food Microbiology/
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New Delhi:
CBS,
c1992
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| Ausgabe: | 4th ed |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | x, 701p. : ills. ; 22cm. |
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| Bibliographie: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 8123904734 |