תמונות העטיפה

Modern Food Microbiology/

Show other versions (6)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Jay, James M.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: New Delhi: CBS, c1992
מהדורה:4th ed
נושאים:
Food Microbiology
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:x, 701p. : ills. ; 22cm.
ביבליוגרפיה:Includes Bibliographical References and Index.
ISBN:8123904734

פריטים דומים