Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Coupland, J. N. (2014). An Introduction to the Physical Chemistry of Food. Springer.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Coupland, John N. An Introduction to the Physical Chemistry of Food. New York: Springer, 2014.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Coupland, John N. An Introduction to the Physical Chemistry of Food. Springer, 2014.