Coupland, J. N. (2014). An Introduction to the Physical Chemistry of Food. Springer.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Coupland, John N. An Introduction to the Physical Chemistry of Food. New York: Springer, 2014.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Coupland, John N. An Introduction to the Physical Chemistry of Food. Springer, 2014.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..