An Introduction to the Physical Chemistry of Food /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coupland, John N.
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: New York: Springer, c2014
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Search Result 1

An Introduction to the physical chemistry of food per Coupland, John N.

Publicat 2014
Llibre
Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library