An Introduction to the Physical Chemistry of Food /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Coupland, John N.
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: New York: Springer, c2014
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Search Result 1

An Introduction to the physical chemistry of food gan Coupland, John N.

Cyhoeddwyd 2014
Llyfr
Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library