An Introduction to the Physical Chemistry of Food /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Coupland, John N.
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: New York: Springer, c2014
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Search Result 1

An Introduction to the physical chemistry of food door Coupland, John N.

Gepubliceerd in 2014
Boek
Source: Springer Nature View in Koha OPAC JU Central Library