An Introduction to the Physical Chemistry of Food /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New York:
Springer,
c2014
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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UL
| Collocazione: |
664.07 C855i |
|---|---|
| Copia 2014 | Not For Loan |