An Introduction to the Physical Chemistry of Food /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Coupland, John N.
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	New York: Springer, c2014
Teme:	Food - Analysis Chemistry, Physical and Theoritical.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura:	664.07 C855i
Kopija 2014	Not For Loan