Harnessing Big Data in Food Safety
Big Data technologies have the potential to revolutionize the agriculture sector, in particular food safety and quality practices. This book is designed to provide a foundational understanding of various applications of Big Data in Food Safety. Big Data requires the use of sophisticated approaches f...
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cham :
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
2023.
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| Edizione: | 1st ed. 2023. |
| Serie: | Food Microbiology and Food Safety,
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-07179-9 |
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