Millets: The Multi-Cereal Paradigm for Food Sustainability
This book delves into the specific subject area of life sciences, focusing on the remarkable world of millets and their multifaceted contributions. This book serves as a comprehensive guide to the diverse aspects of millets, addressing their biology, significance, functional potential, and applicati...
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| 団体著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Cham :
Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer,
2024.
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| 版: | 1st ed. 2024. |
| シリーズ: | World Sustainability Series,
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-64237-1 |
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