Traditional Foods: The Reinvented Superfoods
Traditional foods can be defined as foods that have been consumed for several generations by a specific community in a particular locality, region or country. Many of these plant- and animal-based foods have traditionally been consumed for generations in different corners of the world, without prope...
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Cham :
Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer,
2024.
|
| Edició: | 1st ed. 2024. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-72757-3 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Sistema fora de servei per tasques de manteniment
El catàleg està fora de servei temporalment per tasques de manteniment
La informació de disponibilitat dels exemplars no està disponible en aquests moments, sentim les inconveniències: