Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity

There is an increasing need for the food industry to provide information to ensure quality requirements and prevent the food fraud, applying in-situ and on-line technologies for full process control along the food chain. In today's information age, consumers want to be able to have as much info...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: SpringerLink (Online service)
Daljnji autori: Jiménez-Carvelo, Ana María (Urednik), Arroyo-Cerezo, Alejandra (Urednik), Cuadros-Rodríguez, Luis (Urednik)
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024.
Izdanje:1st ed. 2024.
Teme:
Online pristup:https://doi.org/10.1007/978-3-031-76465-3
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Sustav se trenutačno održava

Naš sustav za upravljanje knjižnicom se trenutačno održava.

Informacije o dostupnosti primjeraka i predmeta trenutačno nisu dostupne. Ispričavamo se zbog prouzročenih neugodnosti. Slobodno nas kontaktiraj radi daljnje pomoći:

library@juniv.edu

Internet

https://doi.org/10.1007/978-3-031-76465-3