Oenology in Practice Chemistry of Wines and Winemaking Protocols /
This textbook offers a comprehensive and practical guide to oenology, detailing the scientific principles and techniques essential for producing various types of wines. It provides in-depth discussions on the chemistry behind wines and winemaking processes. Starting with an introductory overview, th...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Cham :
Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer,
2025.
|
| Udgivelse: | 1st ed. 2025. |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-85531-3 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Uncorked: Negotiating Science and Belief in the Natural Wine Movement
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Latin American Viticulture Adaptation to Climate Change Perspectives and Challenges of Viticulture Facing up Global Warming /
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Food Engineering Principles and Practices A One-Semester Course /
af: Rizvi, Syed S. H.
Udgivet: (2024)
af: Rizvi, Syed S. H.
Udgivet: (2024)
Introduction to Food Chemistry
af: Kontogiorgos, Vassilis
Udgivet: (2024)
af: Kontogiorgos, Vassilis
Udgivet: (2024)
Advanced Techniques against Food Adulteration
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Chemical and Enzymatic Interesterification for Food Lipid Production
af: Alves, Vanessa, et al.
Udgivet: (2024)
af: Alves, Vanessa, et al.
Udgivet: (2024)
Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Sterilization and Preservation Applications of Supercritical Carbon Dioxide /
af: Mukhopadhayay, Mamata, et al.
Udgivet: (2023)
af: Mukhopadhayay, Mamata, et al.
Udgivet: (2023)
Nielsen's Food Analysis
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Advanced Technologies for Physical Properties Measurement of Food and its Processing
af: Lin, Hao, et al.
Udgivet: (2025)
af: Lin, Hao, et al.
Udgivet: (2025)
The Kjeldahl Method: 140 Years
af: Aguirre, Jaime
Udgivet: (2023)
af: Aguirre, Jaime
Udgivet: (2023)
Chemical analysis: an advanced text and reference /
af: Laitinen, Herbert A.
Udgivet: (1975)
af: Laitinen, Herbert A.
Udgivet: (1975)
The Art and Science of Coffee Fermentation A Guide to Biotransformation /
af: Hackler, Marcel, et al.
Udgivet: (2025)
af: Hackler, Marcel, et al.
Udgivet: (2025)
Cell-free Production System Development /
Udgivet: (2023)
Udgivet: (2023)
Emerging Non-destructive Technologies for Food Quality Analysis
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Vogel's textbook of quantitative inorganic analysis: including elementary instrumental analysis/
af: Vogel, Arthur Israel
Udgivet: (1978)
af: Vogel, Arthur Israel
Udgivet: (1978)
Vogel's textbook of quantitative inorganic analysis: including elementary instrumental analysis
af: Vogel, Arthur Israel
Udgivet: (1978)
af: Vogel, Arthur Israel
Udgivet: (1978)
Advanced Diagnostics in Combustion Science
Udgivet: (2023)
Udgivet: (2023)
Comprehensive analytical chemistry / Volume IA: Classical analysis: General methods / edited by Cecil L. Wilson, David W. Wilson
af: Wilson, Cecil L.
Udgivet: (1959)
af: Wilson, Cecil L.
Udgivet: (1959)
Analytical chemistry: the working tools / Volume I
af: Strouts, C. R. M.
af: Strouts, C. R. M.
Beta-Glucan: Sources, Properties and Applications
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Authentication of Halal Products using FTIR Spectroscopy
af: Ahmed Mahesar, Sarfaraz, et al.
Udgivet: (2025)
af: Ahmed Mahesar, Sarfaraz, et al.
Udgivet: (2025)
Rice Noodles: Quality Improvement, Processing Techniques and Nutritional Aspects
af: Ling Tan, Bee, et al.
Udgivet: (2025)
af: Ling Tan, Bee, et al.
Udgivet: (2025)
Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
af: Vladimir S. Kurćubić, et al.
Udgivet: (2025)
af: Vladimir S. Kurćubić, et al.
Udgivet: (2025)
Pumpkin Seed: Newer Perspectives
af: Bashir, Khalid, et al.
Udgivet: (2025)
af: Bashir, Khalid, et al.
Udgivet: (2025)
Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
af: Muhammad Shahbaz, Hafiz, et al.
Udgivet: (2023)
af: Muhammad Shahbaz, Hafiz, et al.
Udgivet: (2023)
Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Techniques in Forage Quality Analysis
af: Katoch, Rajan
Udgivet: (2023)
af: Katoch, Rajan
Udgivet: (2023)
Fruit Fortification of Craft Beer
af: Nehra, Manju, et al.
Udgivet: (2024)
af: Nehra, Manju, et al.
Udgivet: (2024)
Cereal-Based Food Products
Udgivet: (2023)
Udgivet: (2023)
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds
af: Noore, Shaba, et al.
Udgivet: (2024)
af: Noore, Shaba, et al.
Udgivet: (2024)