Resource Recycling and Management of Food Waste
This book discusses the sustainable management and conversion of food waste into various resources through biological resource recovery techniques. An overview is given of the present challenges facing food waste management, why food waste reduction in general is a pressing issue, and the current tr...
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Cham :
Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer,
2025.
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| Edición: | 1st ed. 2025. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-86688-3 |
| Etiquetas: |
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