Kansikuva

Pure Honey: Assurance & Authentication

This book focuses on the critical issues surrounding honey authenticity and quality assurance. Targeting professionals involved in honey production, distribution, and regulatory oversight, the book provides a comprehensive guide to tackle the pervasive challenges of honey adulteration and mislabelin...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: SpringerLink (Online service)
Muut tekijät: Zafar, Muhammad (Toimittaja), Ahmad, Mushtaq (Toimittaja), Kekeçoğlu, Meral (Toimittaja), Makhkamov, Trobjon (Toimittaja), Santana de Oliveira, Mozaniel (Toimittaja), Majeed, Salman (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2025.
Painos:1st ed. 2025.
Aiheet:
Food science.
Food > Analysis.
Chemistry.
Food > Safety measures.
Food Science.
Food Chemistry.
Food Safety.
Food Engineering.
Linkit:https://doi.org/10.1007/978-3-031-98913-1
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Samankaltaisia teoksia