Sustainable Food Fortification Biobased Approaches and Strategies /

This book addresses the pressing global challenge of malnutrition, particularly the nutritional deficit impacting longevity. It delves into the limitations of traditional methods, such as supplements and crop fortification, which often struggle with affordability and sustainability. By focusing on b...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: SpringerLink (Online service)
Altres autors: Sanghvi, Gaurav (Editor), Bishoyi, Ashok Kumar (Editor), Joshi, Sanket J. (Editor), Enshasy, Hesham A. El (Editor)
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2025.
Edició:1st ed. 2025.
Matèries:
Accés en línia:https://doi.org/10.1007/978-981-95-1217-1
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Sistema fora de servei per tasques de manteniment

El catàleg està fora de servei temporalment per tasques de manteniment

La informació de disponibilitat dels exemplars no està disponible en aquests moments, sentim les inconveniències:

library@juniv.edu

Internet

https://doi.org/10.1007/978-981-95-1217-1