Frontiers in Food Biotechnology
This is a great book to explore the science underlying the Food Biotechnology, which explores and presents current biotechnological advances and approaches to improving the nutritional value of modern-foods. Novel fermentation and enzyme technological processes, protein engineering, genetic engineer...
Uloženo v:
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , , , |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Singapore :
Springer Nature Singapore : Imprint: Springer,
2024.
|
| Vydání: | 1st ed. 2024. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://doi.org/10.1007/978-981-97-3261-6 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Právě probíhá údržba systému
Právě probíhá údržba knihovního systému.
V současné době nejsou dostupné informace o dostupnosti. Omlouváme se Vám za nepříjemnosti. Neváhejte nás kontaktovat a my se pokusíme zjistit požadované informace jinou cestou: