Food Microbial Sustainability Integration of Food Production and Food Safety /
This book reviews all important aspects of Microbial sustainability in food production and food safety with the aim of shedding new light on these microbes through combined understanding of traditional and novel paradigms. The book is divided into three sections, the first of which reinterprets fund...
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Singapore :
Springer Nature Singapore : Imprint: Springer,
2023.
|
| Edizione: | 1st ed. 2023. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.1007/978-981-99-4784-3 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Sistema in manutenzione
Il sistema di gestione della nostra biblioteca in questo momento è in manutenzione.
Le informazioni sulla disponibilità delle copie non sono disponibili. Ci scusiamo per l'inconveniente. Per assistenza puoi contattarci: