Green chemistry in food analysis : conventional and emerging approaches /

Green Chemistry in Food Analysis: Conventional and Emerging Approaches provides systematic analysis and up-to-date coverage of green sample preparation techniques in food analysis. The book compiles and discusses the advantages and limitations of sample preparation techniques that are relevant to gr...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Kolejni autorzy:	Ul-Islam, Shahid (Redaktor), Hussain, Chaudhery Mustansar (Redaktor)
Format:	Elektroniczne E-book
Język:	angielski
Wydane:	Amsterdam, Netherlands ; Oxford, United Kingdom ; Cambridge United States : Elsevier, [2024]
Seria:	Advances in green and sustainable chemistry
Hasła przedmiotowe:	Food > Analysis. Green chemistry. Aliments > Analyse. Chimie verte. Food > Analysis Green chemistry
Dostęp online:	ScienceDirect
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!