Nanostructured materials for food packaging applications /
Nanostructured Materials for Food Packaging Applications brings together the latest advances in the preparation of nanostructured materials with the required properties and performance for food packaging applications. The book begins by summarizing the state-of-the-art, opportunities, challenges and...
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| その他の著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Amsterdam, Netherlands :
Elsevier,
2024.
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| シリーズ: | Micro and Nano Technologies
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | ScienceDirect |
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