Transglutaminase : fundamentals and applications /

Transglutaminase: Fundamentals and Applications, a new volume in the Foundations and Frontiers in Enzymology series, stands as a comprehensive resource on this increasingly important class of enzymes. Following an introduction to the field from the Editors, international experts discuss basic biolog...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Zhang, Yi (Editor), Simpson, Benjamin K. (Editor)
Formato: Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:inglês
Publicado em: Amsterdam : Academic Press, 2024.
Colecção:Foundations and frontiers in enzymology series.
Assuntos:
Acesso em linha:ScienceDirect
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