Low-temperature processing of food products : unit operations and processing equipment in the food industry /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
[S.l.] :
Woodhead Publishing,
2023.
|
| Seri Bilgileri: | Unit operations and processing equipment in the food industry
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | ScienceDirect |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Sistem Bakımda
Kütüphane sistemimiz bakımda.
Kopya kayıtları ve kayıların durum bilgileri şu anda erişilebilir değil. Bunun için özür dileriz, daha fazla yardım için bizimle irtibata geçebilirsiniz: