Starch in food : structure, function, and applications /
Sábháilte in:
| Rannpháirtithe: | |
|---|---|
| Formáid: | Leictreonach Ríomhleabhar |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Cambridge, MA :
Woodhead Publishing,
2024.
|
| Eagrán: | Third edition. |
| Sraith: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | ScienceDirect |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Cothabháil á déanamh ar an gcóras
Níl fáil ar ár mbunachar sonraí beo faoi láthair.
Labhair le ball foirne sula gcuirfidh tú iarratas isteach toisc go bhféadfadh sé nach bhfuil an fhaisnéis atá á taispeáint anseo cothrom le dáta.