Starch in food : structure, function, and applications /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Nilsson, Lars (Doaimmaheaddji)
Materiálatiipa: Elektrovnnalaš E-girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Cambridge, MA : Woodhead Publishing, 2024.
Preanttus:Third edition.
Ráidu:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Fáttát:
Liŋkkat:ScienceDirect
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Vuogádat eret anus

Girjerádjovuogádat lea juste dál eret anus.

Oažžasuvvandieđut eai leat aiddo dál geavaheamis. Šállošit dás šaddan váivvi. Sáhttit váldit oktavuođa

library@juniv.edu

Interneahtta

ScienceDirect