Application of emerging technologies and strategies to extract bioactive compounds /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Munekata, Paulo E. S. (Editor)
Médium:	Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	London ; San Diego, CA : Academic Press, an imprint of Elsevier, [2025]
Edice:	Developments in food quality and safety
Témata:	Food industry and trade > Technological innovations. Food > Quality. Extraction (Chemistry) Bioactive compounds. Composés bioactifs. Aliments > Qualité. Extraction (Chimie) Bioactive compounds Food industry and trade > Technological innovations Food > Quality Electronic books.
On-line přístup:	ScienceDirect
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Podobné jednotky