Tiwari, B. K., & Bhavya, M. L. (2025). Chemistry of thermal and non-thermal food processing technologies. Academic Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Tiwari, Brijesh K., và Mysore Lokesh Bhavya. Chemistry of Thermal and Non-thermal Food Processing Technologies. London: Academic Press, 2025.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Tiwari, Brijesh K., và Mysore Lokesh Bhavya. Chemistry of Thermal and Non-thermal Food Processing Technologies. Academic Press, 2025.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.