Advances in Food and Nutrition Research Starch: Basic Science to Biotechnology /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Sivak, Mirta Noemi
Այլ հեղինակներ:	Preiss, Jack
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	San Diego: Academic Press, c1998
Շարք:	Advances in food and nutrition research, v. 41
Խորագրեր:	Starch Biotechnology
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

BGE