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Food microbiology /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Frazier, William C.
Otros Autores:	Westhoff, Dennis C.
Formato:	Libro
Publicado:	New York : McGraw-Hill, c1988
Edición:	4th ed.
Materias:	Food > Microbiology Microbiology
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Food Microbiology por Frazier, William C.

Publicado 2014

Libro

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Food Microbiology/ por Frazier, William C.

Publicado 1998

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Food microbiology/ por Frazier, William C.

Publicado 1995

Libro

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Food microbiology/ por Frazier, William C.

Publicado 1978

Libro

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