Delwedd Flaen

Food microbiology/

Show other versions (4)

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Frazier, William C.
Awduron Eraill:	Westhoff, Dennis C.
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	New York: McGraw-Hill Book Company, c1978.
Rhifyn:	3rd ed.
Pynciau:	Food > Microbiology Food > Preservation Food > Contamination; Food inspection
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Food microbiology/
gan: Frazier, William C.
Cyhoeddwyd: (1995)

Frazier's Food Microbiology /
gan: Frazier, William C.
Cyhoeddwyd: (2024)

Food microbiology/
gan: Adams, Martin R.
Cyhoeddwyd: (2008)

Microbiology of Food
gan: Srivastava
Cyhoeddwyd: (1998)

Modern food microbiology /
gan: Jay, James M.
Cyhoeddwyd: (1996)

Food Science
gan: Potter
Cyhoeddwyd: (1995)

Food Microbiology
gan: Frazier, William C.
Cyhoeddwyd: (2014)

Modern food microbiology/
gan: Jay, James M.
Cyhoeddwyd: (2005)

Food processing and preservation /
gan: Sivasankar, B.
Cyhoeddwyd: (2002)

Food microbiology /
gan: Frazier, William C.
Cyhoeddwyd: (1988)

Food Microbiology/
gan: Frazier, William C.
Cyhoeddwyd: (1998)

Microbiology of Frozen Foods /
gan: Robinson, R. K.
Cyhoeddwyd: (1985)

Food Microbiology Based Entrepreneurship Making Money From Microbes /
Cyhoeddwyd: (2023)

Food Microbiology Protocols Biomedical/Life Sciences /
gan: Spencer, John F. T.
Cyhoeddwyd: (2007)

Basic Food Microbiology
gan: Banwart, George J.
Cyhoeddwyd: (2002)

Basic Food Microbiology
gan: Banwart, George J.
Cyhoeddwyd: (1974)

Modern Food Microbiology/
gan: Jay, James M.
Cyhoeddwyd: (1996)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach /
gan: Shen, Cangliang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

The Food Safety Hazard Guidebook/
gan: Lawley, Richard
Cyhoeddwyd: (2008)

Trending Topics on Fermented Foods
Cyhoeddwyd: (2024)

Engineering Aspects of Food Quality and Safety
Cyhoeddwyd: (2023)

Natural Additives in Foods
Cyhoeddwyd: (2023)

Value Added Products From Food Waste
Cyhoeddwyd: (2024)

Integrated Food and Bioprocessing
Cyhoeddwyd: (2025)

Nanotechnology in Food Packaging
Cyhoeddwyd: (2025)

Food Microbiology/
gan: Adams, M.R
Cyhoeddwyd: (1995)

Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging
Cyhoeddwyd: (2024)

Application of Bio-Additives for the Food Industry
Cyhoeddwyd: (2024)

Sustainability in Food Packaging Systems, Actors and Innovation /
Cyhoeddwyd: (2025)

Neglected Plant Foods Of South Asia Exploring and valorizing nature to feed hunger /
Cyhoeddwyd: (2023)

Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends /
Cyhoeddwyd: (2023)

Antimicrobial Strategies in the Food System: Updates, Opportunities, Challenges
Cyhoeddwyd: (2025)

Frontiers in Food Biotechnology
Cyhoeddwyd: (2024)

Biotechnological Innovations in Food Processing Transforming the Future of Nutrition and Sustainability /
Cyhoeddwyd: (2025)

Food safety /
Cyhoeddwyd: (1981)

Microbial Biotechnology in the Food Industry Advances, Challenges, and Potential Solutions /
Cyhoeddwyd: (2024)

Ensuring Wellness: Immunosensors Monitoring Food Quality, and Pathogenicity Risks
Cyhoeddwyd: (2025)

Modern food microbiology/
gan: Jay, James M.
Cyhoeddwyd: (2005)

Modern Food Microbiology/
gan: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Cyhoeddwyd: (2000)

Modern Food Microbiology/
gan: Jay, James M.
Cyhoeddwyd: (1992)