Proteomics in foods: principles and applications/

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Toldra, Fidel, Nollet , Leo M.L
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Newyork: Sringer, c2013
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:xvii, 589p. : ill. 21 cm
Bibliografiija:Includes Bibliographical References and Index.
ISBN:9781461456261