Green chemistry in food analysis : conventional and emerging approaches /

Green Chemistry in Food Analysis: Conventional and Emerging Approaches provides systematic analysis and up-to-date coverage of green sample preparation techniques in food analysis. The book compiles and discusses the advantages and limitations of sample preparation techniques that are relevant to gr...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Ul-Islam, Shahid (Biên tập viên), Hussain, Chaudhery Mustansar (Biên tập viên)
Định dạng:	Điện tử eBook
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Amsterdam, Netherlands ; Oxford, United Kingdom ; Cambridge United States : Elsevier, [2024]
Loạt:	Advances in green and sustainable chemistry
Những chủ đề:	Food > Analysis. Green chemistry. Aliments > Analyse. Chimie verte. Food > Analysis Green chemistry
Truy cập trực tuyến:	ScienceDirect
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!