Low-temperature processing of food products : unit operations and processing equipment in the food industry /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
[S.l.] :
Woodhead Publishing,
2023.
|
| Edice: | Unit operations and processing equipment in the food industry
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | ScienceDirect |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Právě probíhá údržba systému
Právě probíhá údržba knihovního systému.
V současné době nejsou dostupné informace o dostupnosti. Omlouváme se Vám za nepříjemnosti. Neváhejte nás kontaktovat a my se pokusíme zjistit požadované informace jinou cestou: